Title:

Przepisy kulinarne i aptekarskie

Subject and Keywords:

Bibliotheca Scherschnickiana ; przepisy kulinarne

Subject:

Aptekarstwo - 18 w. ; Kucharstwo - 18 w.

Description:

Luźne przepisy kulinarne i aptekarskie, czasami na niewielkich skrawkach papieru, przeważnie w jęz. niemieckim, czasem łacińskim i czeskim ; Zeszyt bez okładki i tytułu, z przepisami kulinarnymi, głównie dotyczącymi przetwórstwa owoców, zaczynający się od przepisu "Hönig zu leimen [?] undt allerley Früchte an zu machen", jęz. niem. ; Zeszyt z przepisami kulinarnymi, zaczynający się od przepisu na "Die Erdt deren Sultze die gesubten in die Schallerle, jęz. niem. ; Zeszyt z przepisami kulinarnymi zaczynający się od przepisu "Hönig aus Holle zu machen", jęz. niem. ; Zeszyt z przepisami kulinarnymi bez oprawy, początku i końca

Date:

1700-1800

Resource Type:

rękopis

Format:

image/x.djvu

Source:

SZ DD IX 58

Language:

ger ; lat ; cze

Oryginal in:

Książnica Cieszyńska

Digitization:

Digital Center, Poznań

Published by:

Książnica Cieszyńska